K-푸드의 세계 진출, 할랄 인증이 답이다!
맛있는 K-푸드, 해외에서도 통할까요? 🤔 정답은 '할랄 인증'에 있습니다! 오늘은 할랄 인증이 무엇인지, 왜 중요한지, 그리고 K-푸드가 인도네시아에서 성공할 수 있었던 비결까지 COMPANIUS 블로그에서 자세히 알아볼게요!
할랄(Halal)이란 무엇일까요?
1. 허용된 것, 할랄(Halal)
'할랄'은 아랍어로 "허락된 것"을 의미하며, 이슬람 율법에 따라 섭취·사용이 허용된 제품을 말합니다. 돼지고기, 피, 알코올 등 '하람(Haram, 금지된 것)'에 해당되는 것은 당연히 제외되겠죠?
2. 식품부터 서비스까지, 넓어지는 할랄의 범위
과거에는 식품에만 적용되던 할랄 기준이 이제는 화장품, 의약품, 패션, 금융, 서비스 등 다양한 분야로 확대되었어요. 제조 과정부터 원재료, 유통, 위생까지 꼼꼼하게 검증하는 글로벌 인증 시스템으로 자리 잡았습니다.
왜 할랄 인증이 중요할까요?
1. 신뢰의 상징, 할랄 인증
할랄 인증은 단순한 종교 규범을 넘어 세계 시장에서 신뢰, 품질, 안전의 상징이 되었습니다. 특히 무슬림 인구가 많은 국가에서는 할랄 인증 여부가 제품 선택의 중요한 기준이 됩니다.
2. K-푸드의 해외 진출을 위한 필수 조건
K-푸드가 중동, 동남아 등 무슬림 국가에 진출할 때 할랄 인증은 선택이 아닌 필수! 제품의 신뢰도는 물론, 국가의 이미지까지 높이는 효과가 있습니다. 얼마 전 UAE 한국문화원에서 열린 할랄 인증 K-푸드 홍보 행사도 이러한 중요성을 보여주는 좋은 예시죠.
3. 새로운 외교 전략, 인증
EU, 인도, 인도네시아 등 주요 국가들이 기술 규제와 인증 제도를 강화하고 있습니다. 이는 '인증'이 단순한 무역 장벽이 아닌, 국가 간 신뢰를 형성하고 협력을 촉진하는 중요한 외교 전략이자 산업 경쟁력이 되고 있음을 의미합니다.
K-푸드, 인도네시아를 사로잡다!
1. 맛의 현지화 + 신뢰의 제도화
세계 2위 라면 소비국이자 2억 명 이상의 무슬림 인구를 보유한 인도네시아! K-푸드는 이미 이곳에서 강력한 존재감을 드러내고 있습니다. 오뚜기의 '진라면'은 BTS 진을 활용한 마케팅으로 큰 성공을 거두었죠. 맛의 현지화(감칠맛, 기름진 조리법)와 할랄 인증을 통한 신뢰 확보가 K-푸드 성공의 핵심 비결입니다.
2. 꾸준히 증가하는 K-푸드 수출
2024년 10월 기준, 인도네시아로 수출된 한국 농림축산식품은 약 2억 2,869만 달러에 달하며 꾸준히 증가하고 있습니다. 커피 조제품, 음료, 라면, 딸기 등이 특히 인기! K-푸드가 인도네시아 소비자들의 일상 속에 자연스럽게 자리 잡았음을 보여줍니다.
3. 끈끈한 한-인도네시아 관계
한국과 인도네시아는 특별 전략적 동반자 관계를 맺고 경제, 문화, 방산, 표준·인증 등 다양한 분야에서 협력을 강화하고 있습니다. 이는 단순한 무역을 넘어 장기적인 신뢰를 바탕으로 한 외교 관계로 발전하고 있음을 의미합니다.
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COMPANIUS는 UAE·말레이시아 수출 컨설팅을 통해 K-푸드의 성공적인 해외 진출을 돕고 있습니다. 할랄 인증 획득부터 현지 바이어 연결까지, COMPANIUS가 함께 하겠습니다.
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